Providencia: +56 2 3205 6185 | Las Condes: +56 2 3203 0980 | Lo Barnechea: +56 2 2759 6796

Garbanzos al Horno

Blanco  30 min 2 personas

Ingredientes:

  • 1 Taza de garbanzos (se puede usar los que vienen enlatados o en tetra pack listos)
  • Especies a elección (merkén, eneldo, orégano. etc)
  • Sal de mar
  • Aceite Spray (opcional)
  • 1 Lámina de silicona para horno

Preparación:

  1. Una vez cocidos los garbanzos, precalentar el horno a 200ºC.
  2. Mezclar los garbanzos con sal, y alguna especie que te guste.
  3. Rocíalos con aceite spray.
  4. Expandirlos sobre la lámina de silicona y dorar hasta que estén dorados y deshidratados.

Nota: Ir moviendo los garbanzos cada cierto tiempo, evita que se quemen.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Otras Recetas

Dressing de Yogurt Natural

Celeste  5 min 4 porciones Ingredientes: 1 Yogurt natural 1 Tallo de cebollín 1/4 Taza de vinagre de manzana 1/2 Taza de albahaca y/o 3 cdtas de ciboulette Jugo de 1 limón Sal y pimienta a gusto Preparación: Procesar todos los ingredientes, verificar el sabor y...

Masa Madre

Verde  5 días  Ingredientes: Harina Integral Agua filtrada 1 Cdta de azúcar Recipiente de vidrio Tela de algodón Paciencia Preparación: Para elaborar la masa inicial son 5 días. Después esta masa se va solo "alimentando", lo que es más rápido. Día 1: Mezclar 1/2 taza...

Mayonesa de Oliva

Azul  3 min 8-10 porciones Ingredientes: 1 Huevo de campo o de gallinas libres Jugo de 1/2 limón 1 Cdta de mostaza 1/2 Cdta de sal de mar Aceite de oliva extra virgen   Preparación: Licuar en la juguera el huevo, limón, mostaza y sal. Cuando esté mezclado, ir...

Pin It on Pinterest

Share This