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Hamburguesas de Porotos

Blanco  20 min 1 Porción (2 Unidades)

Ingredientes:

  • 1 Taza de porotos cocidos (podemos usar los que vienen cocidos en conserva)
  • 1/4 Cebolla en cubitos
  • 1 Clara de huevo
  • 1 Cda de cilantro o perejil picado
  • Ajo, pimienta negra y sal baja en sodio a gusto
  • Aceite Spray

 

Preparación:

  1. En un sartén rociado con aceite spray, dora la cebolla con un poquito de ajo y condimentos.
  2. Mezcla los porotos con el cilantro o perejil picados y la cebolla dorada, y agrega la clara de huevo. Integra bien.
  3. Forma, con la ayuda de tus manos, dos hamburguesas, y llévalas al horno durante 12 minutos a 200ºC. Para evitar que se peguen a la lata, puedes rociarla con un poco del aceite spray.

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