Providencia: +56 2 3205 6185 | Las Condes: +56 2 3203 0980 | Lo Barnechea: +56 2 2759 6796

Onion rings

Verde  20 min 2 porciones

Ingredientes:

  • 1 Cebolla morada
  • 1 Taza de salvado de trigo
  • 1 Clara de huevo
  • Sal baja en sodio, pimienta negra
  • Aceite para rociar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corte la cebolla en aros de 1cm aprox, y quite la parte de adentro (para dejar solo los aros).
  2. Mezcle una clara de huevo con la pimienta y sal baja en sodio.
  3. Pase los aros de cebolla por la clara, y luego páselos por el salvado de trigo (colocado previamente en un plato grande).
  4. Rocíe la lata del horno con el aceite y vaya colocando los aritos de cebolla.
  5. Hornear a 200ºC por 13 minutos.

Nota: Como estos aritos son especiales para los aperitivos, puedes preparar una salsa con yogurt natural 0% azúcar, mezclada con cibulette o alguna hojita verde para darles un toque extra (solo si tu pauta lo permite).

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Otras Recetas

Dressing de Yogurt Natural

Celeste  5 min 4 porciones Ingredientes: 1 Yogurt natural 1 Tallo de cebollín 1/4 Taza de vinagre de manzana 1/2 Taza de albahaca y/o 3 cdtas de ciboulette Jugo de 1 limón Sal y pimienta a gusto Preparación: Procesar todos los ingredientes, verificar el sabor y...

Masa Madre

Verde  5 días  Ingredientes: Harina Integral Agua filtrada 1 Cdta de azúcar Recipiente de vidrio Tela de algodón Paciencia Preparación: Para elaborar la masa inicial son 5 días. Después esta masa se va solo "alimentando", lo que es más rápido. Día 1: Mezclar 1/2 taza...

Mayonesa de Oliva

Azul  3 min 8-10 porciones Ingredientes: 1 Huevo de campo o de gallinas libres Jugo de 1/2 limón 1 Cdta de mostaza 1/2 Cdta de sal de mar Aceite de oliva extra virgen   Preparación: Licuar en la juguera el huevo, limón, mostaza y sal. Cuando esté mezclado, ir...

Pin It on Pinterest

Share This