Providencia: +56 2 3205 6185 | Las Condes: +56 2 3203 0980 | Lo Barnechea: +56 2 2759 6796

Wraps de Lechuga

Morado  20 min 4 porciones

Ingredientes:

  • 2 Pechugas de pollo
  • 8 Hojas de lechuga
  • 1 Tomate
  • 1 Palta
  • Jugo de 1 limón
  • Aceite para rociar
  • Sal y pimienta a gusto

 

Preparación:

  1. Cocina y corta la pechuga de pollo en trozos pequeños
  2. Lava la lechuga y reserva las hojas mas grandes
  3. Pica el tomate en cuadrados pequeños y reserva
  4. Muele la plata y reserva
  5. Calienta un sartén y rocía aceite. Agrega los trozos de pollo y saltea hasta que queden a término medio
  6. Sazona con sal y limón. Deja reposar durante 5 minutos
  7. Acomoda las hojas de lechuga en un plato y rellena con el pollo, tomates y la palta. Envuélvelas, dejando la abertura hacia abajo

Nota: Si las usas como picoteo, al parecerse a un wrap, puedes agregar alguna salsa de la sección Salsas/Pestos

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Otras Recetas

Dressing de Yogurt Natural

Celeste  5 min 4 porciones Ingredientes: 1 Yogurt natural 1 Tallo de cebollín 1/4 Taza de vinagre de manzana 1/2 Taza de albahaca y/o 3 cdtas de ciboulette Jugo de 1 limón Sal y pimienta a gusto Preparación: Procesar todos los ingredientes, verificar el sabor y...

Masa Madre

Verde  5 días  Ingredientes: Harina Integral Agua filtrada 1 Cdta de azúcar Recipiente de vidrio Tela de algodón Paciencia Preparación: Para elaborar la masa inicial son 5 días. Después esta masa se va solo "alimentando", lo que es más rápido. Día 1: Mezclar 1/2 taza...

Mayonesa de Oliva

Azul  3 min 8-10 porciones Ingredientes: 1 Huevo de campo o de gallinas libres Jugo de 1/2 limón 1 Cdta de mostaza 1/2 Cdta de sal de mar Aceite de oliva extra virgen   Preparación: Licuar en la juguera el huevo, limón, mostaza y sal. Cuando esté mezclado, ir...

Pin It on Pinterest

Share This